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2013年2月12日星期二

煮“啥”年菜

人家是年二十八洗邋遢,我是過年才洗;
人家是年初一煮年菜,我是年初二才煮;
為什麼?不就是這個週末,除了白天上課,晚上寫報告,年糕也只能搾盡時間才蒸了一款。
今年是啥年,煮了兩款年菜:







運轉乾坤

材料:冬菇、海蔘、瑤柱粒、鮑魚、花膠、玉米心、蘿蔔、杞子、蒜蓉



 “旺梨”咕嚕肉(閩南叫法)

兩道菜都很開胃,唔該再黎一碗白飯!

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